蔓越莓马芬

今天早餐吃的是蔓越莓马芬~超级好做的一道点心。只要把干性和湿性材料混合在一起，放入马芬模具中400度烤20分钟就好了！

6个马芬蛋糕的原材料如下：
湿性材料包括：牛奶80g，植物油30g，鸡蛋20g，先把鸡蛋打散再混合
干性材料包括：低筋面粉100g，泡打粉6.5g，糖20g，盐1.5g，蔓越莓40g

书上说干性和湿性材料单独放置能放很久，但是混合在一起就必须马上烤制。今天我准备的足量的湿性材料，但是干性材料减半。做了三个马芬。剩下三个晚点再说~

好像每个烤盘里的材料放少了，所以没膨起来。

放在盘子里就好看多了。味道也好棒！！松松软软的~